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第5号認定品紹介 戻る

         
第 5 号 認 定 製 品

 公益財団法人 周南地域地場産業振興センター の研究開発 (技術開発)等により、
事業化されてい.る製品の紹介です。

 一部の認定製品は地場産業振興センター内で販売しています。
詳しくは当センターにお問い合わせください。


◆第1号認定製品
◆第2号認定製品
◆第3号認定製品
◆第4号認定製品
◆第5号認定製品
食品 からあげも美味しくなる にんにく醤油 吉田屋醤油(有)
食品 ロックで飲める旨辛の 日本酒
『閼伽坏(あかつき)』
金分銅酒造(株)
食品 周南たな田清流米 だんだん
大麦ブレンド/黒米プレンド/赤米ブレンド
佐伯米穀店
食品 泣かす米(なかすこめ) 都濃自然米生産グループ
◆第6号認定製品
◆第7号認定製品
◆第8号認定製品
◆第9号認定製品
◆第10号認定製品
◆第11号認定製品
 


周南ものづくりブランド認定第5号


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【製品】  からあげも美味しくなる にんにく醤油

 周南市で明治30年創業の醤油メーカーが山ロ 県産の生にんにくを使用し、地域の嗜好に合せ 漬け込んだ「にんにく醤油」です。にんにくは地 元山口県産のものにこだわり、まろやかな甘み と旨みがしっかりと味わえる自慢の醤油に寝か せて造りあげています。からあげはもちろん、い ろいろな料理に使え、これ一つで美味しさが増 す香味醤油です。

[販売元] 吉田屋醤油(有)
〒745-0816 山口県周南市遠石2丁目2の30
TEL 0834-21-0062
http://ameblo.jp/yoshidaya-soysauce/

からあげも美味しくなる にんにく醤油



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【製品】  ロックで飲める旨辛の 日本酒 『閼伽坏(あかつき)』

 山口県産の「西都の雫」を使用し、下松市花岡 の宮水として使用されてきた闘伽井の水と源泉 を同じとする水を使用した、冷酒としても飲める 超辛口の日本酒です。山口県産業技術セン ター、やまぐち産業振興財団の支援を受けて開 発したものです。下松市内で唯一の造酒屋とし て今後も良いお酒を作り続ける予定です。

[販売元] 金分銅酒造(株)
〒744-0024 山口県下松市末武上1202
TEL 0833-44-8605
http://www.kinfundou.com/

ロックで飲める旨辛の 日本酒 『闘伽坏(あかつき)』



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【製品】  周南たな田清流米 だんだん
       大麦ブレンド/黒米プレンド/赤米ブレンド

 周南市の中須北地区で、化学肥料や除草剤を 使用せず、昔ながらのはぜかけ天日干しの農法 で作られた「泣かす米」に、それぞれ大麦、黒 米、赤米をブレンドした安心安全で体に優しい健 康米「周南たな田清流米”だんだん”」シリーズ です。

[販売元] 佐伯米穀店
〒745-0001 山口県周南市辻町2-18
TEL 0834-31-5710 FAX 0834-31-5710


周南たな田清流米 だんだん 大麦ブレンド/黒米プレンド/赤米ブレンド



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【製品】  泣かす米(なかすこめ)

 やまぐちの棚田20選に選ばれている周南市の 中須北地区で、化学肥料や除草剤を使わず、昔 ながらのはぜかけ天日干しの農法で作られた安 心安全の有機米「泣かす米」です。エコファー マー認定を受けた8事業者によって生産された ものです。

[販売元] 都濃自然米生産グループ
〒742-1513 山口県周南市大字中須北
TEL 0834-89-0722 FAX 0834-89-0723
http://www.nakasukome.com

泣かす米(なかすこめ)


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